La recette de la tarte aux fruits d’été

Description

La recette de la tarte aux fruits d’été : un dessert delicat qui marie parfaitement douceur et fraicheur.

Ingrédients

• ✓ Une pâte a tarte pur beurre (sablée ou brisée)
• ✓ 600 g de fruits (abricots, nectarines et 2 fruits de la passion)
• ✓ 1 gousse de vanille
• ✓ 3 œufs
• ✓ 200 ml de crème liquide
• ✓ 125 g poudre d’amandes
• ✓ 125 g de sucre (50 g avec les fruits et 75g dans l’appareil)
• ✓ 30 g de beurre
• ✓ 1 cuillère à soupe de rhum facultatif

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