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La recette des crêpes japonaises : les dorayaki
Auteur :
Hervé Palmieri
Description
Qui connaît les Dorayaki ? Ce sont des crêpes japonaise moelleuses, un peu à l’image des pancakes mais qui sont fourrées. Ici, elles le sont avec de la crème de marrons mais dans la version traditionnelle c’est avec de la pâte de haricots rouges sucrées ! Vous allez essayer ?…
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