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La recette du burger veggie steak patate douce
Je vous proposais, il y a quelques jours, une recette de steak végétale à base de haricots rouges. Aujourd’hui, je…
La recette du burger veggie steak patate douce
Auteur :
Hervé Palmieri
Description
La recette du burger veggie steak patate douce : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 300 g de patates douces cuites
- 200 g de lentilles corail cuites
- 1 échalote
- 1 gousses d’ail
- 1 oeuf
- 25 g de maïzéna
- 25 g de chapelure
- 1 cuil à soupe d’épices : cumin, paprika, curcuma…
- Sel, poivre
- pain burger, cornichons, fromage, roquette
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