La recette du cake meringué à la patate douce et épices

Cuisson : 45min
Préparation : 15min
Total : 60min
Recette La recette du cake meringué à la patate douce et épices Gros gâteaux, Cakes

Description

La recette du cake meringué à la patate douce et épices : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 100 g sucre complet
  • 60 ml d’huile végétale (tournesol ou coco par exemple)
  • 350 g de patate douce cuite
  • 2 oeufs entiers + 2 jaunes
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • ½ cuillère à café de gingembre
  • 150 g de farine de blé ou avoine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
  • les 2 blancs d’oeufs restant
  • 100 g de sucre blond
  • Vanille
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