La recette facile des tacos de poisson au cabillaud islandais !

Cuisson : 5min
Préparation : 15min
Total : 20min
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Description

La recette facile des tacos de poisson au cabillaud islandais ! : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Tortillas
  • coriandre émincée
  • citron vert
  • oignons frits 
  • 1 carotte
  • ¼ de choux rouge
  • ¼ de choux blanc
  • ½ citron vert
  • 1 pincée de fleur de sel
  • vinaigre de cidre
  • Quelques feuilles de persil
  • 200 g de filets de cabillaud
  • piment d’espelette
  • 100 g de farine (ou 50 g de farine, 50 g de maïzéna)
  • 1 bonne pincée de sel
  • 1 cuil. à café de bicarbonate de soude
  • 150 ml de bière blonde ou d’eau gazeuse 
  • 200 g de mayonnaise
  • 15 g de sauce pimentée ou pâte de wasabi
  • Estragon ou coriandre ciselé 

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