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Tarte tatin en rouleau, chantilly aux noisettes
eau, vinaigre d'alcool, fleur de sel, farine, beurre, beurre, farine, sucre en poudre, beurre demi-sel, pomme, beurre, crème fraîche, noisettes,…
La tarte renversée des demoiselles tatin
Auteur :
Anonyme
Description
La tarte renversée des demoiselles tatin : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 500 g de farine
- 250 g de beurre
- 1 oeufs
- 10 cl d'eau
- 25 g de sucre
- 10 g de sel
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre
- 5 pommes reinettes jaunes veinées de rouge de préférences
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