Lapin à l'italienne

Cuisson : 1h 30min
Préparation : 20min
Total : 1h 50min
4
Recette Lapin à l'italienne — 4 Lapin

Description

Cette recette de lapin à l'italienne est riche d'authenticité, mais aussi de saveurs et de gourmandise. A tester rapidement !

Ingrédients

  • Lapin 1
  • Vin blanc 40 cl
  • Champignon(s) de paris 200 g
  • Lardons fumés 100 g
  • Beurre 30 g
  • Échalote(s) 6
  • Ail 3 gousse(s)
  • Carotte(s) 1
  • Oignon(s) 1
  • Concentré de tomate 1 boîte(s)
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Fécule de maïs 2 c. à soupe
  • Sel
  • Poivre
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