Lapin à la moutarde maison

Cuisson : 60min
Total : 60min
1 lapin
Recette Lapin à la moutarde maison — 1 lapin Lapin en sauce

Description

Lapin à la moutarde maison : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 lapin
  • 1 bouteilles de vin blanc sec
  • 1 moutarde de Dijon
  • 1 petits pots de crème fraîche
  • huile d'olive (ou beurre)
  • 2 gousses d'ail
  • 5 échalotes (ou à défaut, oignons)
  • 3 feuilles de laurier
  • 1 branches de thym
  • persil
  • poivre
  • sel
  • 1 morceaux de sucre (facultatif)
  • 1 carottes (facultatif mais... le lapin aime bien la carotte!)
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