Lapin au barbecue

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
8 personnes
Recette Lapin au barbecue — 8 personnes Lapin

Description

Lapin au barbecue : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 lapin
  • 20 tranches de lard environ (selon la grosseur du lapin)
  • moutarde de Dijon
  • herbes de Provence
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⏱ 90min

lapin, beurre, farine, échalote, tomate, ail, bouquet garni, vin blanc sec, bouillon de volaille, poivre, sel, champignon, lardons, estragon