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Boulets sauce lapin de liège
Boulets sauce lapin de liège : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Lapin au vin blanc et aux champignons
Auteur :
Le relais de la 20
Description
Lapin au vin blanc et aux champignons : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 lapin + le foie du lapin
- 6 tranches de lard
- 45 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 45 cl de vin blanc sec
- 1 bouquets garnis
- 750 g de champignon
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de persil haché
- poivre
- sel
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