Lapin aux pruneaux et tomates séchées au four

Cuisson : 120min
Préparation : 10min
Total : 130min
4 personnes
Recette Lapin aux pruneaux et tomates séchées au four — 4 personnes Lapin

Description

Lapin aux pruneaux et tomates séchées au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 l de pruneau
  • 2 cuillères à soupe de fond de veau
  • 10 cl de vinaigre de vin
  • 1 bocaux de tomate séchée
  • 4 gousses d'ail
  • 4 échalotes non épluchées
  • 1 lapin coupé en morceaux
  • 10 feuilles de laurier
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