Lasagnes à la bolognaise

Cuisson : 95min
Préparation : 30min
Total : 125min
8 personnes
Recette Lasagnes à la bolognaise — 8 personnes Lasagne

Description

Lasagnes à la bolognaise : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 paquets de lasagnes
  • 3 oignons jaunes
  • 2 gousses d'ail
  • 1 branches de céleri
  • 1 carottes
  • 600 g de boeuf haché
  • 800 g de purée de tomate
  • 15 cl d'eau
  • 20 cl de vin rouge
  • 2 feuilles de laurier
  • thym
  • basilic
  • 3 pincées de muscade râpée
  • 70 g de fromage râpé
  • 125 g de Parmesan
  • sel
  • poivre
  • 100 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 1 l de lait
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