Lasagnes à la vraie bolognaise

Cuisson : 1h 30min
Préparation : 30min
Total : 2h
8
Recette Lasagnes à la vraie bolognaise — 8 Lasagnes

Description

Lasagnes à la vraie bolognaise : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Feuille(s) à lasagne(s) 1 paquet(s)
  • Viande de boeuf hachée 600 g
  • Purée de tomate 800 g
  • Oignon(s) 3
  • Ail 2 gousse(s)
  • Branche(s) de céleri 1
  • Carotte(s) 1
  • Eau 1
  • Vin rouge 20 cl
  • Laurier 2 feuilles
  • Thym 1 branche(s)
  • Emmental râpé 70 g
  • Parmesan râpé 125 g
  • Huile d'olive
  • Beurre doux
  • Farine 100 g
  • Lait 1 l
  • Beurre doux 100 g
  • Muscade en poudre 3 pincée(s)
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