Lasagnes d'aubergines

Cuisson : 60min
Préparation : 40min
Total : 100min
4 personnes
Recette Lasagnes d'aubergines — 4 personnes Lasagne

Description

Lasagnes d'aubergines : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 4 aubergines fraîches ou surgelées
  • 8 feuilles de lasagnes
  • 500 g de coulis de tomate
  • 1 carottes
  • 1 oignons
  • 25 g de beurre
  • 25 g de farine
  • 50 cl de bouillon de boeuf
  • 50 g de Parmesan
  • 150 g de comté
  • herbes de Provence
  • huile d'olive
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