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Lasagnes d'aubergines à la tomate, mozzarella et gruyère
Lasagnes d'aubergines à la tomate, mozzarella et gruyère : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Lasagnes sans gluten
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Lasagnes sans gluten : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Farine de sarrasin 200 g
- Œuf(s) 2
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Purée de tomate 800 g
- Bœuf haché 700 g
- Oignon(s) 3
- Carotte(s) 2
- Branche(s) de céleri 1
- Eau 2 verre(s)
- Sucre en poudre 1 c. à soupe
- Basilic 1 bouquet(s)
- Huile d'olive
- Lait 1 l
- Fécule de maïs 100 g
- Beurre 100 g
- Noix de muscade 1 pincée(s)
- Poivre
- Gruyère râpé 200 g
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