Lasagnes végétariennens aux légumes d'été (courgette, aubergine, poivron, tomates...)

Cuisson : 20min
Préparation : 60min
Total : 80min
6 personnes
Recette Lasagnes végétariennens aux légumes d'été (courgette, aubergine, poivron, tomates...) — 6 personnes Lasagne

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Description

Lasagnes végétariennens aux légumes d'été (courgette, aubergine, poivron, tomates...) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 4 carottes
  • 1 courgettes
  • 2 tomates fraiches
  • 2 aubergines
  • 1 poivrons jaunes
  • 1 poivrons rouges
  • 1 grosses boîtes de tomates pelées
  • basilic
  • thym
  • poivre
  • sel
  • herbes de Provence
  • 60 g de Parmesan
  • 250 g de mozzarella
  • 500 g de lasagnes
  • 25 g de farine
  • 25 g de beurre
  • 25 cl de lait
  • sel
  • poivre
  • 1 pincées de muscade en poudre
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