Lasagnes végétariennes sans béchamel

Cuisson : 20min
Préparation : 20min
Total : 40min
8 personnes

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Description

Lasagnes végétariennes sans béchamel : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 5 oignons
  • 250 g de céleri-rave
  • 3 carottes de taille moyenne
  • 3 cuillères à soupe de margarine
  • beurre ou d'huile
  • olives (à volonté)
  • 3 boîtes de tomates pelées (de 400 g)
  • 4 cuillères à soupe de purée de tomate
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 1 cuillères à soupe de basilic
  • 2 gousses d'ail pressées
  • 1/2 cuillères à café de poivre blanc ou noir
  • 1 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 cuillères de sel
  • eau
  • 750 g de fromage blanc
  • 15 cl de lait
  • 500 g de lasagnes vertes
  • 400 g de fromage râpé (gruyère ou autre)

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légumes, farine, lait, beurre, cheddar, moutarde, ail, poivre, tomates pelées, lasagnes, mozzarella, parmesan râpé, oeuf