Le maamoul

Cuisson : 30min
Préparation : 60min
Total : 90min
10 personnes
Recette Le maamoul — 10 personnes Maamouls

Description

Le maamoul : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 kg de semoule ordinaire (smidd)
  • 1 kg de semoule fine (farine firkha)
  • 1 verres d'eau de rose
  • 1 verres d'eau de fleurs d'oranger
  • 1 kg de beurre ou de smané
  • 600 g d'amandes émondées
  • 1/2 verres d'eau de fleurs d'oranger
  • 1 verres de sucre en poudre
  • 1/2 verres de sucre cristalisé
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