Le riz au lait des maharadjas (kheer)

Cuisson : 45min
Préparation : 5min
Total : 50min
6 personnes
Recette Le riz au lait des maharadjas (kheer) — 6 personnes Riz au lait

Description

Le riz au lait des maharadjas (kheer) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 100 g de riz thai (ou basmati)
  • 600 ml de lait
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 4 gousses de cardamome verte
  • 1 cuillères à soupe d'amandes effilées
  • 1 cuillères à soupe de pistaches (non salées !) écrasées / si vous n'en trouvez pas, la recette est très bonne sans aussi
  • 1 doses de safran
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