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Riz au lait à la crème fraîche
Riz au lait à la crème fraîche : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Le riz au lait des maharadjas (kheer)
Auteur :
Hélène
Description
Le riz au lait des maharadjas (kheer) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 100 g de riz thai (ou basmati)
- 600 ml de lait
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 4 gousses de cardamome verte
- 1 cuillères à soupe d'amandes effilées
- 1 cuillères à soupe de pistaches (non salées !) écrasées / si vous n'en trouvez pas, la recette est très bonne sans aussi
- 1 doses de safran
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