Lentilles et saucisses façon laurent

Name: Lentilles et saucisses façon laurent
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 500 g de lentilles vertes du Puy.; 1 oignons moyen voir gros.; 1 oignons petit piqué de 3 clous de girofle.; 4 carottes épluché et coupé en rondelle de 1/2 cm.; 1 poireaux coupé en rondelle de 2 cm.; 50 saucisses (varie selon les gouts) coupé en morceau d'environ 8cm.; 100 g de lardons nature coupé en dès. (A partir d'une tranche de poitrine fraiche); 95 g de sauce tomate . (1 boite); 200 g de champignons de Paris entier. (1 boite); 2 branches de thym .; 2 feuilles de laurier .; sel (gros), Poivre et 1 tablette de bouillon de bœuf.; 15 g de beurre; 15 cl de vin blanc .

Cuisson : 55min

Préparation : 30min

Total : 85min

5 personnes

Saucisse lentilles

Auteur : Anonyme

Description

Lentilles et saucisses façon laurent : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

500 g de lentilles vertes du Puy.
1 oignons moyen voir gros.
1 oignons petit piqué de 3 clous de girofle.
4 carottes épluché et coupé en rondelle de 1/2 cm.
1 poireaux coupé en rondelle de 2 cm.
50 saucisses (varie selon les gouts) coupé en morceau d'environ 8cm.
100 g de lardons nature coupé en dès. (A partir d'une tranche de poitrine fraiche)
95 g de sauce tomate . (1 boite)
200 g de champignons de Paris entier. (1 boite)
2 branches de thym .
2 feuilles de laurier .
sel (gros), Poivre et 1 tablette de bouillon de bœuf.
15 g de beurre
15 cl de vin blanc .