Les nems de ma mamie

Name: Les nems de ma mamie
Prep time: 180 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Entrée
Ingredients: 400 g de viande hachée de porc; 5 oignons de taille moyenne; 500 g de soja frais; 25 g de champignon noir (soit 1 petite poignée en vente dans les épiceries asiatiques); 100 g de vermicelles transparents; 2 gousses d'ail; 2 oeufs entiers; poivre; 1 paquets de galette de riz de 22 cm; 50 cl d'huile de tournesol ou d'arachide

Cuisson : 15min

Préparation : 180min

Total : 195min

8 personnes

Nems

Auteur : aziate

Description

Les nems de ma mamie : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

400 g de viande hachée de porc
5 oignons de taille moyenne
500 g de soja frais
25 g de champignon noir (soit 1 petite poignée en vente dans les épiceries asiatiques)
100 g de vermicelles transparents
2 gousses d'ail
2 oeufs entiers
poivre
1 paquets de galette de riz de 22 cm
50 cl d'huile de tournesol ou d'arachide