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Joues de lotte marinées
Joues de lotte marinées : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Lotte au curry
Auteur :
Dominique Rivron
Description
Lotte au curry : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Lotte 900 g
- Curry 1 c. à soupe
- Oignon(s) jaune(s) 1
- Ail 2 gousse(s)
- Lait de coco 200 ml
- Crème fraîche liquide 20 cl
- Gingembre frais 20 g
- Huile d'olive 1 c. à café
- Sel poivre du moulin
- Coriandre fraîche 4 branche(s)
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