Lotte en cocotte avec riz

Cuisson : 30min
Préparation : 10min
Total : 40min
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Description

La lotte, souvent appréciée pour sa chair ferme, se cuisine facilement en cocotte à la belle saison. Quelques tomates apportent une note ensoleillée, parfaites dès la fin du printemps. Ce plat rassemble des ingrédients simples et doux, adaptés à un repas familial ou entre amis. Le riz blanc accompagne la…

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