⏱ 35min
Tourte au saumon et à la béchamel au citron
Tourte au saumon et à la béchamel au citron : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de…
Luxueux gratin de poisson
Auteur :
romina_16224112
Description
Luxueux gratin de poisson : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 4 soles
- 400 g de crevette grise
- 2 quenelles de brochet
- 300 g de champignons de Paris
- 1 l de coques
- 4 coquilles saint-jacques
- 35 cl de bouillon
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 noix de beurre
- 25 cl de vin blanc sec
- 50 cl d'eau
- 5 cl de cognac
- 1 poireaux
- 1 carottes
- 1 petites branches de céleri
- 1 oignons
- thym
- laurier
- 1 cuillères à café de poivre
- sel
Recettes similaires
⏱ 60min
Rougets sauce safran au four
Rougets sauce safran au four : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
⏱ 15min
Saumon au four express
Saumon au four express : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
⏱ 35min
Truite au four
Truite au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.