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Crème catalane
Cousine de la crème brûlée, la crème catalane est un dessert espagnol constitué d'une crème épaisse aromatisée avec des zestes…
Ma crème brûlée inratable
Auteur :
Anonyme
Description
Ma crème brûlée inratable : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 33 cl de lait
- 1 cuillères à café de vanille en poudre (ou 2 gousses)
- 80 g de cassonade
- 6 jaunes d'oeuf
- 33 cl de crème liquide entière
- cassonade (pour la finition)
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