Ma fondue chinoise au bouillon parfumé

Description

Ma fondue chinoise au bouillon parfumé : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

• ✓ Oignon(s) 1
• ✓ Poireau(x) 1
• ✓ Carotte(s) 1
• ✓ Navet(s) 1
• ✓ Shiitake(s) 8
• ✓ Étoile d'anis 1
• ✓ Mélange de 5 épices 1 c. à soupe
• ✓ Langue(s) 1
• ✓ Ail 2 gousse(s)
• ✓ Algues kombu 1
• ✓ Bouillon de volaille 2 cube(s)
• ✓ Gingembre frais 2 tranche(s)
• ✓ Escalope(s) de dinde 400 g
• ✓ Gambas 16
• ✓ Filet de Poisson 500 g
• ✓ Champignon(s) de paris 8
• ✓ Chou(x) 1
• ✓ Brocoli(s) 8 bouquet(s)
• ✓ Coriandre fraîche
• ✓ Sauce soja
• ✓ Sauce d'huître
• ✓ Eau 2,5 l

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