Macaroni façon osso bucco

Cuisson : 45min
Préparation : 25min
Total : 70min
4 personnes
Recette Macaroni façon osso bucco — 4 personnes Macaronis

Description

Macaroni façon osso bucco : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 600 g d'épaule de veau
  • 200 g de carotte
  • 2 oignons
  • 100 g de céleri branche
  • 400 g de macaroni
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 25 cl de bouillon de légumes
  • 1 boîtes de tomate
  • 1 bouquets de persil
  • 1/2 citrons non traité
  • 1 gousses d'ail
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • poivre
  • sel
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