Macarons chocolat blanc – crème de marrons

Cuisson : 60min
Préparation : 60min
Total : 120min
100 pièces

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Description

Macarons chocolat blanc – crème de marrons : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 200 g de blanc d'oeuf (soit 5 ou 6 œufs, environ), à température ambiante
  • 250 g d'amandes
  • 400 g de sucre glace
  • 50 g de sucre vanillé (ou 50 g de sucre en poudre et quelques gouttes d'arôme vanille)
  • goutte de jus de citron
  • 150 g de chocolat blanc en petits morceaux
  • 150 g de crème de marrons

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