Macarons pistache chocolat avec collerette

Cuisson : 12min
Préparation : 63min
Total : 3135min
12 personnes
Recette Macarons pistache chocolat avec collerette — 12 personnes Macarons

Description

Macarons pistache chocolat avec collerette : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 80 g d'amandes en poudre
  • 90 g de sucre
  • 75 g de blanc d'oeuf (peser est important)
  • 80 g de sucre glace
  • 15 pistaches non salées
  • 3 gouttes de colorant alimentaire vert
  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 2 cuillères à soupe de pâte de pistache
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