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Magret de canard sauce au vin rouge
Auteur :
Anonyme
Description
Magret de canard sauce au vin rouge : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 4 Magrets de Canard ou 2 gros
- 2 échalotes
- 20 g de beurre
- 50 cl de vin rouge
- 25 cl de fond de veau
- 100 g de beurre coupé en petits morceaux
- 1 branches de thym
- 1 feuilles de laurier
- poivre noir
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