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California roll
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Maki à l'italienne
Description
Maki à l'italienne : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 6 fines tranches de boeuf séchées (bresaola, viande grisons, cecina)
- 150 g de ricotta
- 4 tomates séchées
- 2 cuillères à soupe d'amandes hachées
- 2 cuillères à soupe de Parmesan
- 3 cuillères de basilic
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
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