Marmite de poisson et de tomates

Cuisson : 40min
Préparation : 30min
Total : 1h 10min
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Recette Marmite de poisson et de tomates — 4 Fletan

Description

Donnez à ce mets un air de fête en y ajoutant des palourdes, des crevettes, du crabe ou des moules.

Ingrédients

  • Poireau(x) 1
  • Ail 0,5 c. à thé
  • Branche(s) de céleri 1 branche(s)
  • Graine de fenouil 0,25 c. à thé
  • Piment fort(s) pincée(s)
  • Tomate(s) 1 boîte(s)
  • Vin blanc 0,25 tasse(s)
  • Poisson 1 filets
  • Persil frais 0,25 tasse(s)
  • Huile d'olive 2 c. à thé
  • Sel poivre
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