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Mayonnaise
Le point commun entre les œufs mimosa, l’aïoli et la sauce cocktail ? La mayo, bien sûr ! Condiment incontournable…
Mayonnaise mousseline
Auteur :
Florentin CuisineAZ
Description
Mayonnaise mousseline : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Fromage blanc 150 c
- Œuf(s) 2
- Moutarde 1 c. à soupe
- Vinaigre 1 c. à soupe
- Échalote(s) hachée(s) 1
- Sel
- Poivre
- Persil hâché
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