Mayonnaise mousseline

Préparation : 10min
Total : 10min
4

Description

Mayonnaise mousseline : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Fromage blanc 150 c
  • Œuf(s) 2
  • Moutarde 1 c. à soupe
  • Vinaigre 1 c. à soupe
  • Échalote(s) hachée(s) 1
  • Sel
  • Poivre
  • Persil hâché

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Crédit photo : STUDIO89 Recette de l'émission 5 de "Top Chef : les Grands Duels".