Migliaccio (gâteau de semoule et ricotta)

Cuisson : 35min
Préparation : 20min
Total : 55min
8 Personnes
Recette Migliaccio (gâteau de semoule et ricotta) — 8 Personnes Gâteau de semoule

Description

Migliaccio (gâteau de semoule et ricotta) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 30 cl de crème fraîche liquide
  • 40 cl de lait
  • 100 g de semoule fine
  • 20 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 100 g de ricotta
  • 2 oeufs
  • 30 g de chocolat noir en vermicelles ou copeaux ou pépites
  • 1 cuillères à café de vanille liquide
  • 7 cl de crème fraîche liquide
  • 100 g de chocolat pâtissier
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