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Gâteau de semoule à la framboise
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Migliaccio (gâteau de semoule et ricotta)
Auteur :
Anonyme
Description
Migliaccio (gâteau de semoule et ricotta) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 30 cl de crème fraîche liquide
- 40 cl de lait
- 100 g de semoule fine
- 20 g de beurre
- 150 g de sucre
- 100 g de ricotta
- 2 oeufs
- 30 g de chocolat noir en vermicelles ou copeaux ou pépites
- 1 cuillères à café de vanille liquide
- 7 cl de crème fraîche liquide
- 100 g de chocolat pâtissier
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