Mijoté de veau aux carottes

Cuisson : 45min
Préparation : 20min
Total : 65min
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Recette Mijoté de veau aux carottes — 4 Viandes

Description

Mijoté de veau aux carottes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 6 carottes
  • 3 feuilles de laurier
  • 1 oignon
  • Fond de veau (3 c. à café) ou 1 bouillon cube de veau ou de légume
  • 1/2 l d'eau
  • Graines de coriandre et/ou coriandre fraîche
  • 400 g de veau à blanquette
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel et poivre
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