Mijoté de veau braisé à la texane

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Recette Mijoté de veau braisé à la texane — 4 Viandes

Description

Mijoté de veau braisé à la texane : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 500 g de cubes de Veau (épaule, tendron, jarret)
  • 250 ml de bouillon de volaille ou de boeuf (1 cube dilué dans de l'eau chaude)
  • 400 ml de coulis de tomate
  • 3 carottes râpées
  • 1 oignon coupé en dés
  • 1 poivron rouge coupé en lamelles
  • 1 cc de piment en poudre, ou harissa ou Tabasco (ou moins selon votre goût)
  • Sel et Poivre au goût
  • 400g de haricots rouges en conserve
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