Mille feuilles crème patissière

Cuisson : 25min
Préparation : 30min
Total : 55min
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Description

Apparu dès 1651, le mille-feuille (ou millefeuille) doit son nom au nombre impressionnant de feuillets de pâte qui le composent : 729 paires pour un pliage traditionnel ! Dans sa version la plus connue, il superpose trois couches de pâte feuilletée séparées par de la crème pâtissière vanillée, avant d’être…

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