Conserve d'ail confit aux herbes
La conserve d'ail confit aux herbes trouve souvent sa place dans les cuisines pendant les récoltes d'ail frais, au printemps…
Les cannelés bordelais, quelle tradition ! Qui n'a jamais salivé devant ces élégantes pâtisseries au bon goût de rhum, de vanille et de lait sucré ? Et surtout, qui n'a jamais eu envie d'essayer de les cuisiner lui-même, pour pouvoir les déguster encore tièdes le jour-même, et refroidis le lendemain.…
La conserve d'ail confit aux herbes trouve souvent sa place dans les cuisines pendant les récoltes d'ail frais, au printemps…
Quoi de mieux qu’une bonne huile à l’ail pour parfumer vos salades ou vos pizzas ? Cette huile aux saveurs…
La pintade a été importée d’Afrique par les Grecs et les Romains au XVI siècle.
Le sandre est un poisson d'eau douce à la chair blanche et délicate. Composé ainsi d'un court bouillon au Sancerre,…