Moelleux au chocolat intense et mangue

Description

Moelleux au chocolat intense et mangue : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

• ✓ 200 g de chocolat noir corsé
• ✓ 200 ml de crème épaisse Bridélice
• ✓ 5 cl de lait demi-écrémé
• ✓ 90 g de farine
• ✓ 125 g de sucre
• ✓ 1 c. à café d’extrait de vanille
• ✓ 3 œufs
• ✓ 1 mangue
• ✓ 2 fruits de la passion
• ✓ 2 g d’agar agar ou 1 feuille de gélatine
• ✓ 5 cl de sirop de sucre de canne
• ✓ Quelques Physalis pour la décoration facultatif
• ✓ 1 c. à café de cacao en poudre

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