Mon burger au brie de meaux ( et sa compotée d'oignon parmesane )

Cuisson : 15min
Préparation : 20min
Total : 35min
2 personnes
Recette Mon burger au brie de meaux ( et sa compotée d'oignon parmesane ) — 2 personnes Hamburger

Description

Mon burger au brie de meaux ( et sa compotée d'oignon parmesane ) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 4 tranches de tomate
  • 2 tranches de jambon sec
  • 2 petits pains à burger
  • 4 tranches de brie de meaux
  • 2 boeuf haché
  • 2 fines tranches d'emmental
  • 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 4 feuilles de salade
  • 1 cuillères à café de moutarde de Dijon
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 30 cl d'huile
  • 1 grosses pincées de persil
  • 1 petites pincées de sel
  • 1 gousses d'ail
  • 1 oignons
  • 1 échalotes
  • 1 filets d'huile d'olive
  • 1 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 1 morceaux de sucre
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