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Bacalhau a braga (morue de braga)
Bacalhau a braga (morue de braga) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Morue épicée
Auteur :
mia de sabadell
Description
C'est un plat froid typique d'un petit village de la Catalonia qui s'appelle Mura. Ce plat est parfait pour manger quand il fait chaud. On peut l'accompagner d'un vin blanc frais.
Ingrédients
- Morue salée 400 g
- Pomme(s) de terre 2
- Tomate(s) 4
- Piment(s) rouge(s) 2
- Oignon(s) 2
- Olives
- Huile d'olive
- Sel, poivre noir
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