Moules à la crème

Cuisson : 20min
Préparation : 15min
Total : 35min
4 personnes

Description

Moules à la crème : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 800 g de moules par personne
  • 1 oignons
  • 15 cl de vin blanc sec de cuisine (quantité à augmenter proportionnellement avec la quantité de moules préparée)
  • 100 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 3 gousses d'ail pilé
  • 50 cl de crème fraîche semi-épaisse ou épaisse
  • persil haché
  • poivre

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