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Moules au curry et lait de coco
Recette inventée avec ma fille qui adore les moules et la noix de coco. Ses frères ne raffollant pas de…
Moules "poulettes"
Description
Moules "poulettes" : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Moule(s) 2 l
- Échalote(s) hachée(s) 2
- Persil frais 2 c. à soupe
- Thym 1 branche(s)
- Vin blanc sec 2 verre(s)
- Beurre 100 g
- Farine 30 g
- Jaune(s) d'œuf(s) 1
- Crème fraîche (épaisse) 80 g
- Poivre
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