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Moules "poulettes"
Description
Moules "poulettes" : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Moule(s) 2 l
- Échalote(s) hachée(s) 2
- Persil frais 2 c. à soupe
- Thym 1 branche(s)
- Vin blanc sec 2 verre(s)
- Beurre 100 g
- Farine 30 g
- Jaune(s) d'œuf(s) 1
- Crème fraîche (épaisse) 80 g
- Poivre
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