⏱ 30min
Moussaka
Retrouvez la recette de l’émission « Tous en Cuisine », rendez-vous quotidien sur M6 à 18h45 en direct.
Moussaka rapide et légère
Description
Moussaka rapide et légère : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- viande hachée 500 g
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- poivre
- sel
- cumin
- paprika
- persil
- coriandre (quelques brins)
- 1 oignons moyen
- 1 gousses d'ail
- 2 aubergines moyennes
- 400 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- poivre
- sel
- 1 oeufs
- 50 fromage râpé (facultatif)
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