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Msemen au kitchenaid
Crêpes traditionnelles berbères, les msemens sont généralement servis lors du Ramadan. Ils sont confectionnés à partir de semoule de blé…
Msemen à la kefta
Auteur :
Cuisine AZ
Description
En version sucré avec du miel ou bien salé et farci, le mesmen est toujours confectionné avec une pâte à crêpe feuilletée qui demande un peu de temps et un bon tour de main. Ce mesmen à la kefta marocaine est confectionné avec de la viande hachée et épicée. Cette…
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