Muffins à la farine de sarrasin

Cuisson : 20min
Préparation : 10min
Total : 30min
4
Recette Muffins à la farine de sarrasin — 4 Muffins

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Description

Etonnez vos invités avec ces muffins originaux qui ont aussi l’avantage d’être sans gluten, parfaits pour les intolérants !

Ingrédients

  • Œuf(s) entier(s) 2
  • Beurre fondu 100 g
  • Lait écrémé 200 g
  • Sucre en poudre 120 g
  • Poudre d'amandes 100 g
  • Farine de sarrasin 120 g
  • Groseille(s) 50 g
  • Zeste(s)s de citron(s) 0,25 zeste
  • Levure chimique 0,5 sachet(s)
  • Sel fin 1 pincée(s)
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