Nems (frits)

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 60min
6 personnes
Recette Nems (frits) — 6 personnes Nems

Description

Nems (frits) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 200 g de germes de soja
  • 1 carottes moyennes
  • 200 g de crevettes séchées
  • 500 g de porc pris dans l'épaule ou l'échine
  • 50 g de champignon noir
  • 3 cuillères à café de nuoc mam
  • 1 pincées de sel
  • 50 g de vermicelles
  • 1 blancs d'oeuf
  • 4 échalotes
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cuillères à café de sucre
  • 2 cuillères à café de poivre
  • feuille de riz
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