Oeufs brouillés à la provençale

Cuisson : 45min
Préparation : 60min
Total : 105min
4 personnes

Description

Oeufs brouillés à la provençale : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 2 aubergines
  • 2 poivrons
  • 4 tomates
  • 1 oignons
  • 12 pommes de terre de taille moyenne
  • huile d'olive
  • Fines herbes
  • basilic

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