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Oeufs brouillés onctueux des cantoches
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Oeufs brouillés à la provençale
Auteur :
Anonyme
Description
Oeufs brouillés à la provençale : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 6 oeufs
- 2 aubergines
- 2 poivrons
- 4 tomates
- 1 oignons
- 12 pommes de terre de taille moyenne
- huile d'olive
- Fines herbes
- basilic
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