Oeufs en meurette de ma maman

Cuisson : 45min
Préparation : 15min
Total : 60min
4 personnes
Recette Oeufs en meurette de ma maman — 4 personnes Oeufs cuits

Description

Oeufs en meurette de ma maman : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 oeufs par personne
  • 100 g de lard (ou de lardons) fumé
  • 100 g de champignons de Paris
  • 1 oignons
  • 1 gousses d'ail
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 50 cl de vin rouge (moi je préfère 2/3 vin rouge, 1/3 eau)
  • 1 bouquets garnis
  • 1 carrés de sucre
  • beurre
  • poivre
  • sel
  • vieille tranches de pain rassis pour faire des croûtons
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