Œufs mimosa aux petits pois

Cuisson : 10min
Préparation : 15min
Total : 25min
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Recette Œufs mimosa aux petits pois — 4 Oeufs

Description

Les œufs mimosa aux petits pois et mascarpone revisitent un grand classique avec une touche printanière et crémeuse. Petits pois tendres, mascarpone onctueux, piment d'Espelette et menthe fraîche s’accordent à merveille pour colorer ce plat. Parfaits à l’apéritif ou en entrée, ils offrent fraîcheur et saveur en toute simplicité, dans…

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